クスクス

冷蔵庫の上のダンボール箱。中を見るとクスクスの鍋だった。なーんとなく食べたくなり適当な材料で作りはじめました。この鍋はよくできています。日本の蒸し器の逆バージョンです。下の鍋が大きく、上が小さくなっています。下でスープ作りをして、その蒸気でクスクスを蒸す。はじめて見たときはすごい！と思いました。まだ出来上がりません。


じゃがいもはスープに入れないで、クスクスと蒸しました。

出来上がりました！